Сырье и инструментарий
для кондитерского и хлебопекарного производства

Сливки растительные жидкие

Растительные сливки

Растительные сливки предназначены для украшения и наполнения тортов, пирожных, мороженого и приготовления десертов.

Растительные сливки "Супер Крем","Сластена" полностью готовы к употреблению.

Растительные сливки перед взбиванием охладить до +2оС - +6 оС в течение 12часов. Взбивать 3-5мин до получения желаемой консистенции.После взбивания увеличивается в объеме до 3,8раз.

Готовый крем не теряет свои свойства и пышность в течение 7суток.

С добавлением различных сиропов и пищевых красителей качество крема не изменяется.